Información de Gerardo Carmona
Más de 80 mil personas acudieron al primer Festival Gastronómico del Mar 2026, realizado del 21 al 23 de agosto en el centro de Zinacantepec, encuentro que reunió a 50 restauranteros, productores, artesanos y comerciantes, de acuerdo con cifras del gobierno municipal.
Durante las tres jornadas, la oferta se concentró principalmente en pescados y mariscos, con presencia de establecimientos del corredor gastronómico de San Luis Mextepec, comunidad que durante años ha hecho de la venta y preparación de productos del mar una de sus principales actividades comerciales.
El encuentro buscó ampliar la derrama económica hacia otros sectores del municipio, por lo que además de restaurantes participaron productores, prestadores de servicios, artesanos y pequeños emprendedores de distintas comunidades.
El festival fue inaugurado por el presidente municipal, Manuel Vilchis Viveros, acompañado del secretario del Trabajo del Estado de México, Norberto Morales Poblete, así como representantes de cámaras empresariales, entre ellas la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) y la Cámara Nacional de Comercio (Canaco).
Vilchis Viveros sostuvo que el consumo en establecimientos locales permite mantener recursos dentro del municipio y beneficia de manera directa a trabajadores, comerciantes y proveedores vinculados con la actividad gastronómica.
Además de la venta de alimentos, en el primer cuadro de Zinacantepec se instaló un pabellón artesanal y se desarrollaron actividades culturales, recreativas y musicales.
La programación artística comenzó el viernes 21 con Los Player de Tuzantla y La Dinastía de Tuzantla; el sábado 22 se presentaron Grupo Aroma y Sonido Pirata, mientras el domingo 23 el cierre estuvo a cargo de Grupo Marca Registrada, concierto que concentró a miles de asistentes.
Para niñas y niños se habilitó el espacio denominado La Bahía de los Peques, a cargo del DIF municipal. El último día también se llevó a cabo una carrera inclusiva, con participación de personas de distintas edades.
Según el ayuntamiento, entre los asistentes hubo habitantes de Zinacantepec, visitantes procedentes de otros municipios mexiquenses, de diferentes entidades del país y algunos extranjeros.
Las autoridades municipales reportaron saldo blanco durante los tres días de actividades. El dispositivo de seguridad estuvo integrado por alrededor de 120 policías municipales y 40 elementos de la Secretaría de Seguridad del Estado de México, desplegados en el centro de la localidad y sus principales accesos.
La administración municipal pretende mantener el Festival Gastronómico del Mar como parte de su oferta turística y comercial, con San Luis Mextepec como uno de sus principales referentes gastronómicos y con la expectativa de que futuras ediciones atraigan nuevamente visitantes y consumo hacia los negocios de la zona.